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アマダイと釣魚料理  3月30日 荻田さまGr.

5名様でアマダイ釣に出ました。
今日はお楽しみの釣魚料理と宴会が待っているので美味しい魚が釣れてくれると良いな~! と思いながらライトアマダイのポイントに到着。
一流し目からアマダイが連続で釣れ上がり、オニカサゴやムシガレイ、ホーボウが程よく混ざって順調に釣って頂きました。
何故か良いお魚は女性上位、初めて参加してくれた女性もコツを掴むと良い型のアマダイとオニカサゴをゲットで頑張りました。

宿で風呂に入って頂いた後、軽く”船長のお茶漬け”

釣れたお魚は全部料理しました。
お刺身、アマダイのウロコ揚げ、ホーボウとカナガシラ・オニカサゴのアクアパッツァ、ムシガレイの煮付け、アマダイの野菜蒸し、そして大量の天ぷら
料理もお酒も進んだようでした。

次回はアジ釣りご予約を頂きました。 ありがとうございました! 


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