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手ぶらでカワハギ&釣魚料理  11月20日 岡部さまGr.

一日ポカポカ陽気の良い凪でした。
皆さん今日はカワハギに挑戦!  朝から動かない潮に悩まされながらもポツポツと数を伸ばし、午後になってサイズも上がってきました。 アタリの取り方に慣れてきたこともあり終盤には一時入れ食い状態もあってタップリの食材確保です。

本日の釣魚料理は贅沢カワハギ姿造り、アクアパッツァ、、煮つけ、雑魚の天ぷら、カワハギ味噌汁・・・そしていつものシラスご飯。
余ったカワハギは下調理してお土産となりました。

皆さん次回は春かな~ と再会を約してお帰りになりました。 ありがとうございました!


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